.jpg)
Đ/c Lê Trung Quốc (giữa ảnh) - Chủ tịch LĐLĐ huyện trao cờ lưu niệm cho các đội dự thi
Hội thi “Gói, nấu bánh tét” Tết Quân - Dân năm 2025 thu hút 8 đội là cán bộ, Chi, tổ Hội; cán bộ, đoàn viên công đoàn, người lao động của CĐCS xã và trường học trực thuộc LĐLĐ huyện và cán bộ, chiến sỹ lực lượng dự bị động viên, dân quân tự vệ đang công tác, sinh sống tại các ấp trong xã Thạnh Yên, huyện U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang. Mỗi đội dự thi gồm 8 thành viên.
Các đội đang thực hiện phần thi gói bánh tét
Hội thi được diễn ra với 3 phần thi: Phần thi gói, nấu bánh khéo; thuyết trình và phần thi trang trí. Các đòn bánh được yêu cầu bảo đảm tính đẹp, chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, mâm bánh dự thi được trang trí cùng các món ăn kèm theo như dưa chua, củ kiệu chua, tôm khô, lạp xưởng, thịt kho tàu... và được trưng bày kèm theo mâm ngũ quả theo chủ đề ngày Tết ấm áp tình Quân - Dân. Phần thuyết trình nêu rõ ý nghĩa truyền thống của bánh tét và kỹ thuật trong cách gói bánh.
.jpg)
Đ/c Lê Trung Quốc (bìa phải ảnh) - Chủ tịch LĐLĐ huyện trao cờ cho đội đạt giải nhất, nhì
Kết thúc hội thi, giải nhất thuộc về đội số 5: Đội Ấp Xẻo Kè và Công đoàn cơ sở Trường Tiểu học Thạnh Yên 2 (Điểm Xẻo Kè), giải nhì thuộc về đội số 4: Ấp Cạn Vàm và CĐCS Trường Mầm non Thạnh Yên 1.
Hội thi “Gói, nấu bánh tét” Tết Quân - Dân năm 2025 nhằm tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống tạo sự gắn kết giữa Quân - dân; nhằm tuyên truyền giáo dục tiếp tục gìn giữ và phát huy truyền thống văn hóa dân tộc trong các dịp lễ, Tết cổ truyền dân tộc Việt Nam và đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, sáng tạo thể hiện tài năng trong việc gói, nấu bánh tét đón Tết.
